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Spätburgunder

Spätburgunder

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Der Spätburgunder Gutswein ist, ähnlich wie der Dornfelder, in der Basis angesiedelt.Trotz... mehr

Der Spätburgunder Gutswein ist, ähnlich wie der Dornfelder, in der Basis angesiedelt.Trotz Ausbau im Holzfass besitzt er nur wenig Tannine und ist eher durch fruchtige Aromen geprägt.

Erdbeer und Cassis sind hier vordergründig. Die etwas hellere Farbe ist typisch für den Spätburgunder. Er ist leicht und auch als Rotwein an heißen Tagen leicht gekühlt genießbar.

Alkohol Gehalt: 13,5%
Speisen: Fleischgerichte mit Sauce
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Spätburgunder
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Ausbau: großes Hozfass
Aroma, Geschmack: fruchtig, rote Früchte
Geschmack: trocken
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