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L'éléphant blanc 2022

L'éléphant blanc 2022

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Dieser Wein kommt aus einem Weinberg in Cerbère, kurz vor der spanischen Grenze. Die letzten... mehr

Dieser Wein kommt aus einem Weinberg in Cerbère, kurz vor der spanischen Grenze. Die letzten Rebstöcken sind nur 20 Meter vom Strand entfernt und  ca. 80 Jahren alt. Der Ertrag pro Hektar ist nur 6 Hektoliter. Diese besondere Voraussetzungen geben dem Wein eine saline Komponente.5 bis 10 Jahren lagerfähig. Passt zu Fleisch oder Käse.

 

Alkohol Gehalt: 14%
Speisen: Gehaltvolle Gerichte, Käse würzig, Rind
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2022
Rebsorte: Grenache
Land: Frankreich
Region: Collioure AOP
Ausbau: Edelstahl
Aroma, Geschmack: kraftvoll, rote Früchte
Geschmack: trocken
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