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Fanatico riserva DOCG Chianti classico

Fanatico riserva DOCG Chianti classico

Villa Trasqua
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  • Artikel-Nr.: 5157
Beschreibung
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Die Trauben des Chianti Classico Riserva stammen von den besten Weinbergen des Anwesens.... mehr
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Die Trauben des Chianti Classico Riserva stammen von den besten Weinbergen des Anwesens. Sommerlich-trockenes Wetter sowie hohe Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht charakterisieren den Jahrgang 2015. Ein kontinuierlicher Wind sorgte dafür, dass die Trauben bei bester Gesundheit blieben. Der Wein ist geprägt von einem eleganten und intensiven Charakter, der durch 24 Monate Holzfasslagerung stabile und komplexe Aromen entwickeln konnte. Fruchtaromen von Waldfrucht, Veilchen, Kirsche, Pflaume und Blaubeere sowie süße Gewürznoten von Zimt und etwas Schokolade charakterisieren ihn. Die sanfte Säure verleiht dem Wein Struktur und Stabilität. Passend zu Gerichten mit geschmortem, geröstetem oder gegrilltem Fleisch.

Alkohol Gehalt: 14%
Speisen: Geschmortes Fleisch, Grill
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Rebsorte: Cabernet franc, Merlot, Sangiovese
Land: Italien
Region: Toscana
Ausbau: Edelstahl, großes Hozfass
Aroma, Geschmack: kraftvoll, Waldfrucht
Geschmack: trocken
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