
Grüner Veltliner DAC Wachau Smaragd Terrasse
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- Artikel-Nr.: 5177
Brillant leuchtendes Strohgelb; in der Nase offen und zugänglich, subtil und verspielt mit Aromen nach gelbem Apfel, weißem Pfeffer, zarte Zitrusnoten, etwas Tabak, Mango und Litschi; am Gaumen schöne Balance aus einer lebendig-frischen Säure und dem kräftig-elegantem Körper; saftige Fruchtnuancen, viel Würze, getrocknete Kräuter; langanhaltend Genuss.
Ideal gekühlt, frisch aus dem Kühlschrank, ist der Grüne Veltliner Smaragd Terrassen ein vielseitiger Begleiter. Er passt zu gebratenem Fisch und zu Fisch in cremigen Saucen ebenso wie zu gebackenen Gerichten, zu Tafelspitz, aber auch zu gebratenem, hellen Fleisch wie Geflügel oder auch Kalb. Zeigt sich schon in der Jugend sehr zugänglich, ist aber auch 3 bis 5 Jahre lagerfähig. Falstaff: 92 Punkte
Alkohol Gehalt: | 13% |
Speisen: | Fisch, Geflügel, Kalb, Spargel |
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2021 |
Rebsorte: | Grüner Veltliner |
Land: | Österreich |
Region: | Wachau |
Ausbau: | Edelstahl |
Aroma, Geschmack: | fruchtig Zitrus, würzig |
Geschmack: | trocken |